Alle Zutaten zusammen 4 Minuten aufschlagen.
Schinken, Katenschinken und Lauch klein schneiden. Schmand, Käse, Eier und Gewürze dazugeben und miteinander vermengen. Die Füllung unter den Brandteig rühren, in die Backschnitte streichen, etwas Käse darüber reiben und bei 180 °C ca. 35 Minuten backen.
Produkte, die zur Herstellung genutzt werden:
Backschnitte verstellbar
25-37cm x 22-33cm Lässt sich in Länge und Breite variabel verstellen. Ideal für Biskuitrollen, Sahneschnitten; sauberer Randabschluss; formstabil.
Rührschüssel 3l
Melamin-Kunstharz-Schüsseln mit Griff, kratzfrei weil hochglanzpoliert, zum Aufschlagen von Eischnee, Sahne und Massen weil immer fettfrei, temperaturhaltend, Gummiring als Rutschhemmung, 2l Schüssel kombinierbar mit Mehlsieb zum Abtropfen usw.
Tellerbesen maxi
Flachbesen aus Edelstahl, zum Unterheben von schweren Massen und Saucen, Mehl, Cremes mit Fruchtstücken usw., auch als Siebschöpfer verwendbar für Fettgebackenes, Semmelknödel, usw. unersetzlich in der Küche